Module en ligne
Description du cours
Ce cours prend pour sujet les différents domaines de l’hygiène personnelle.
A qui s’adresse ce cours?
Le cours s’adresse à toutes les personnes qui sont chargées d’effectuer le nettoyage ainsi que de traiter des aliments. Il convient très bien aux responsables de nettoyage et de cuisine pour la formation en cours du personnel et permet à celui-ci d’approfondir ses connaissances sur l’hygiène personnelle.
Remarque
Le module en ligne se combine idéalement avec le cours « Bases de l’hygiène ».
Contenu
- Les mains – la source de transmission la plus fréquente des bactéries
- Lavage correct des mains
- Domaines de l’hygiène personnelle
Objectifs
- Connaître et mettre en pratique correctement l’hygiène personnelle
- Éviter la transmission des micro-organismes
Durée
Temps de travail: Env. 15 minutes
Frais d’inscription
CHF 36.00 TVA non comprise, prix pour un abonnement de 3 mois
Réservation
