Cours d’approfondissement
Description du cours
Les participants acquièrent les connaissances nécessaires pour reconnaître dans leur entreprise les risques liés à l’hygiène et introduire des mesures adéquates.
A qui s’adresse ce cours?
ll s’adresse à tous les collaborateurs travaillant dans des domaines d’hygiène sensible.
Contenu
- Définition de l’hygiène
- Micro-organismes
- Aperçu
- Voies de transmission et conséquences
- Hygiène personnelle
- Vêtements de travail
- Maladies, blessures
- Hygiène industrielle
- Principes
- Utilisation hygiénique des ustensiles de nettoyage
- Bases du nettoyage et de la désinfection
- Agents désinfectants
- Désinfection des mains et des surfaces
- L’hygiène appliquée aux domaines sensibles
Objectifs
- Connaître les notions de base de l’hygiène
- Savoir énumérer les micro-organismes, les voies de transmission et les conséquences
- Connaître les déroulements corrects d’une désinfection des mains et des surfaces
- Savoir déterminer les secteurs ayant des exigences d’hygiène élevées
- Connaître et savoir mettre en pratique les points principaux d’un nettoyage hygiénique
Méthodes
- Exposés
- Démonstrations
- Travaux de groupe
- Répétitions
- Échanges d’éxpériences
Nombre des participants
Maximum 10 personnes
Horaire
09h00 – 16h30
Frais d’inscription
CHF 415.– y compris le repas de midi et les
boissons, TVA non comprise
Date
